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カレーを作るときに、あめ色玉ねぎを使っています。ただ、あめ色玉ねぎを作るのには時間がかかってしまう…、そこで時短できるあめ色玉ねぎの作り方を調べて、実践してみました。 玉ねぎをあめ色にする効果とは？ 玉ねぎには、辛み成分である「硫化アリル」...