食べ物

前回は、静岡県の有名ハンバーグ「さわやか」について紹介しました。今回は同じく静岡県の袋井市にある名物団子「法多山だんご」についてご紹介したいと思います！ さわやかだけじゃない！静岡県でしか食べられない...

静岡県にある有名ハンバーグ店「さわやか」が大好きで、静岡県に行く際は必ず寄っているお店です。全国レベルで有名になった「さわやか」のレビュー記事を書きたいと思います。 静岡県民のソウルフード「さわやか」のハンバーグ 1977年7月に「コーヒーショップさわやか」が静岡県菊川市にて設立されました。 1989年に現在の「炭火焼...

カレーを作るときに、あめ色玉ねぎを使っています。ただ、あめ色玉ねぎを作るのには時間がかかってしまう…、そこで時短できるあめ色玉ねぎの作り方を調べて、実践してみました。 玉ねぎをあめ色にする効果とは？ 玉ねぎには、辛み成分である「硫化アリル」があります。玉ねぎを加熱して、あめ色まで炒めることで甘み成分が出てきて「プロピル...