コストコチョコチップクッキー生地でスコーンにすると美味しい

コストコにてチョコチップクッキー生地を買ってみました。
コストコのチョコチップクッキー生地の値段やカロリー、作り方・アレンジレシピなどをまとめてみました!

コストコチョコチップクッキー生地の値段はいくら?

価格:1,574円

コストコチョコチップクッキー生地のカロリー、原材料名、賞味期限はいつまで?

カロリー:428kcal
(100gあたり)

賞味期限:約9ヵ月

原材料名:小麦粉、砂糖、植物油脂、チョコチップ(砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ ビーンズ)、アップルソース、コーンスターチ、食塩/膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)、乳酸、アナトー色素、V.C

コストコチョコチップクッキー生地は生でも食べられる(焼かずに食べてみた感想)

じゃりっとした食感で、砂糖を噛んでいる感じが強めでした。
砂糖の甘さ・チョコの甘さがダイレクトに伝わってきました。

生っぽい状態が好きな人には、堪らない味かもしれないです!

コストコチョコチップクッキー生地のオーブンでの焼き方は?食べてみた感想

177℃で10分ほど加熱となっていますが、180度で焼いてみました。

厚めに盛っても、生地が溶けて広がってしまうので薄めのクッキーになってしまいました。

味は、生の時と同様でかなり甘さの強いアメリカンクッキーというところでした。
若干ねっちりとした食感が独特でした。

コストコクッキー生地のアレンジ:スコーンのレシピ

コストコクッキー生地:200g
強力粉:100g
ベーキングパウダー:10g

オーブン:180度15分
(お使いのオーブンで調整お願いします)

コストコクッキーは既に甘いので、砂糖やバターは無くてもOKです。

強力粉は薄力粉でも可能ですが、個人的にはもっちりとしたパンっぽいスコーンが好きなので強力粉を使っています。
(薄力粉は軽いザクザクとした食感のスコーンができます)

作り方

コストコクッキー生地に小麦粉&ベーキングパウダーを加えてザックリと合わせていきます。
(スコーンなので、パンのように捏ねるのはNG)
小麦粉の量は大凡なので、増減しても大丈夫です。

厚さ2㎝ほどに伸ばして、好きな形にカットしてオーブンへ。(オーブン:180度15分)

味の感想

小麦粉を加えて焼いているので、独特の甘さが和らぎ食べやすい甘さに変わります。
コストコクッキー生地の甘さがあるので、少し甘めのスコーンに仕上がりました。

表面ザクっとして、もちっとしたスコーン生地が美味しかったです。

個人的にはクッキーで食べるよりも、ひと手間加えてスコーンにした方が好きでした。

コストコクッキー生地の保存は?冷凍保存してみたら

コストコのクッキー生地を冷凍保存してみました。

そのままクッキーとして焼きたい場合は半解凍くらいで、あとはカットして焼くだけでOKです。

スコーン用として使うならば、冷蔵庫に半日ほど置いて完全解凍してから使うのが良いです。

コストコチョコチップクッキー生地でスコーンにすると美味しいのまとめ

コストコのクッキー生地はアメリカンクッキーというくらい甘さがしっかりとある商品でした。
焼かずにそのまま食べられるのは面白く、またスコーンとしてリメイクすることもできたので買って良かった商品でした。

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